Mix kukurydziany

Mix kukurydziany

Mix kukurydziany - mieszanka 50% do produkcji smacznego pieczywa kukurydzianego z zawartością prażonej kukurydzy i słonecznika. Mix ten cechuje się wyrazistym kolorem i smakiem.

 

Receptura
Chleb
25% mąka pszenna | 25% mąka żytnia | 6% drożdże | 56% woda | 50% mix kukurydziany
Bułki 50% mąka pszenna | 6% drożdże | 52% woda | 50% mix kukurydziany